伏羊一碗汤 凝心共分享
来源：浙江省山东商会官方网站时间：2021-07-19 11:04:24 | 浏览：1710次
“伏羊一碗汤，不用神医开药方”，伏羊节是中华传统美食节日。“伏天吃伏羊”在山东沂蒙地区有悠久历史，最早可追溯到尧舜时期，至今逾4400年。在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。
2021年7月15日，辛丑年六月初六，郭柏峰会长与商会班子成员、家乡领导和在杭山东乡贤相约“六月六”，相聚拾味庄，在千里之外的杭州烹羊品茗、谈商论道、畅叙乡情，用正宗的沂蒙伏羊宴传承山东美食习俗。
郭柏峰会长与班子成员亲自动手，积极下厨，在一片欢声笑语中拉开了包饺子的序幕，大家熟练地放馅料、捏饺子，十指翻飞之间，一只只精巧的饺子就诞生了。
临沂市政府副秘书长、驻上海党委书记、联络处主任王相恩指出，伏羊节作为重要的中华传统美食节日，对弘扬饮食文化、凝聚家国共识具有重要意义，本次活动不仅让大家积极地参与到极富饮食特色的实践当中，还通过节日的形式使大家深入认识优秀饮食文化和风俗的魅力。希望浙江省山东商会多举办一些具有优秀传统意义的活动，激发人们对齐鲁文化的关切了解之情，努力让齐鲁文化进入千家万户，在潜移默化的滋养熏陶中，矢志不渝的传播和弘扬齐鲁文化。
郭柏峰表示，传统文化是凝聚人心、涵养文明的强大力量，是文化自信的活水源头。山东作为文化大省，孕育了具有丰富历史内涵的齐鲁文化，作为在浙鲁商的桥头堡，浙江省山东商会将把齐鲁文化与大家的日常生活融合起来、与大家喜爱的活动样式结合起来，把远在他乡的齐鲁儿女凝聚起来，让更多的山东传统节日走出去，传递山东声音，讲好山东故事。
上海市山东商会会长高洪彦、临沂市驻沪办领导、部分在杭山东籍老领导、浙江省山东商会会长班子成员等一百余人参加了本次活动。
